6周年 秋の特別コース

6周年 秋の特別コース

期間:2018.9/15(土)~10/9(火)

空の色や風の音にも秋を感じる今日この頃、皆様に置かれましては、お変わりなくお過ごしでしょうか。この度、シェヒグチはお陰様を持ちまして6周年を迎えることができました。これもひとえに皆様のご愛顧、お力添えのお陰と心より感謝申し上げます。7年目も精進してまいりますので何卒よろしくお願い申し上げます。つきましては、6周年を記念し、秋の特別コースをご準備させていただきます。お時間ございましたら是非ともお出かけくださいませ。

メニュー

  • 朝倉椎茸とイタリア産生ハムのタルト
  • 仏産鴨とフォアグラ トランペット茸のソーシッソン 根セロリのサラダ
  • 国産いろいろキノコとトリュフのスープ
  • 長崎産天然スズキのエスカロップ マリニエール風
  • 仏産ホロホロ鳥 しっとりとコンフィにし秋野菜と共に
  • エキゾチックな果実とモンブランの組み合わせ
  • カフェ
  • 小菓子
  • 自家製パン

フルコース ¥6,000(税別)

コースをご予約のお客様には、

スパークリングワイン(グラス)¥950→ ¥600
スパークリングワインロゼ(グラス)¥1,000→ ¥600
白ワイン(グラス)¥1,000→ ¥600
赤ワイン(グラス)¥1,200→ ¥600

にて御提供させていただきます。ご予約心よりお待ち申し上げます。

※前日までの予約制とさせていただきます。詳しくはお問い合わせください。

関連記事

  1. オマールヌーボーフェスタ vol2(La Rochelle FUKUOKA)

    【オマール海老解禁】うきは産白桃を使った桃のスープ&オマール…

  2. 皆様への感謝の気持ちを込め、1周年特別メニュー登場。

  3. 春のフレンチオードブル

  4. 本日のランチメニュー「シェフおまかせコース」

  5. シェ・ヒグチのフレンチオードブルで豪華なクリスマスを「クリスマスオードブル 2019」

    大晦日の夜は、フランス料理オードブルで年越し「年越しオードブ…

  6. ヒグチのカレー用に、レストラン風サフランライスのレシピ公開

お知らせ

  1. クリスマスディナーのご案内「クリスマス特別ディナーコース」
  2. 新年の門出を祝う工夫を凝らしたフレンチおせち「特選食材おせち 2023」
  3. 食卓を彩るフレンチのオードヴル「お正月オードヴル2023」
  4. 食卓を彩るフレンチのオードヴル「クリスマス・年末オードヴル2022」
  5. “嘉麻ひすい”の枝豆を使った「フランス風ガレット」とおぼろ豆腐を使った「おぼろ豆腐と生ウニのカクテル」
  6. 枝豆「キヨミドリ」の取材(NHK)で嘉麻市へ出張料理
PAGE TOP