フランス料理店のシェフが作るちょっと贅沢な大人のカレー

「ヒグチのカレー」は、20席の小さなレストランの厨房にて、ルーからすべて手作りし、じっくりと時間をかけて煮込んだ本格フレンチカレーです。保存料は一切使用せず、無農薬野菜や有機栽培の野菜を原料としておりますので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。サフランライスやバターライスはもちろんの事、白ごはんにも相性よく仕上げております。お歳暮やお中元、お祝い等にもぜひご利用下さい。皆様の食卓が「ヒグチのカレー」で笑顔に変われば幸いです。

内容・価格

【要予約】1日限定15セット
1セット約4食分入り¥2,100(ビーフカレー)

使用食材

玉葱、人参、にんにく、生姜、林檎、サラダ油、九州産黒毛和牛、ビーフエキス、フルーツチャツネ、ケチャップ、スパイス各種、国産小麦粉、生クリーム

ご注文方法

お電話(TEL:092-555-5456)または、お問い合わせフォームよりお受けしております。

商品の配送について

ご注文後こちらよりお電話、又はメールにて発送日をご連絡させて頂きます。カレーソースに在庫があればすぐにでも発送させて頂きます。全て手作りですので発送に日にちが何日かかかる場合がございます。店休日の水曜日は発送及び受付をお休みさせていただきます。

送料について

ソースは冷凍(チルドゆうパック:保冷料金¥180)の状態でお送りさせて頂きます。代金のお支払は代引き(代引手数料¥250)のみです。送料と代引き手数料はお客様ご負担となります、予めご了承下さい。送料はこちらを参考にしてください。(チルドゆうパックの運賃・料金計算

テイクアウトの場合

店頭にてお支払いとお受け取りとなります、基本的には出来たての温かい状態でお渡ししております。その際カレーを入れる鍋、又はタッパー等(耐熱)をご持参頂くか、こちらでご用意してる容器(+¥105)にお入れして御渡ししております。冷凍でご希望の場合はご注文時にご連絡下さい。

美味しく召し上がって頂くために

ヒグチのカレー

テイクアウト(お持ち帰り)の場合は最後の仕上げまで行い温かい状態でお渡ししますが、お召し上がりの際には再度鍋にて温めなおして下さい。ソースは分離していてもかき混ぜて頂くと元に戻ります。その際、ソースが煮詰まるようでしたら少量のお湯で伸ばしてください。さらっとした仕上がりの状態が理想的です。フレンチレストランのソースのイメージです。

冷凍の商品は袋が破れる恐れがありますので、できれば冷蔵庫で解凍後、鍋に移して一度沸かしてお召し上がりください。風味良く召し上がって頂くために、オリジナルスパイスをお付けしておりますので、仕上げに振り混ぜて召し上がってください。(このスパイスは辛くはありません)

辛いカレーをお好みでしたら、市販のガラムマサラやカイエンヌペッパーをお好みでお加えください。お子様用に甘くするには、はちみつやヨーグルト、フルーツジャム等で調整してください。野菜等の具を加える場合は、油で素揚げして加えると美味しいです。荒く切ったトマトも合います。

ご予約・お問い合わせは

TEL:092-555-5456 メールでのお問い合わせ

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