旬の食材「ジロル茸・ホワイトアスパラ・アルパラソパージュ」

旬の食材「ジロル茸・ホワイトアスパラ・アルパラソパージュ」

当店では今の時期しか味わえない旬の食材、美味しい食材を多数ご用意しております。素材が活きる料理で季節を味わってみませんか。

甘い香りがする上品な味わいのフランス産のキノコ「ジロル茸」

甘い香りがする上品な味わいのフランス産のキノコ「ジロル茸」

瑞々しい味わいと上品な香り、人気の春野菜フランス産「ホワイトアスパラ」

瑞々しい味わいと上品な香り、人気の春野菜フランス産「ホワイトアスパラ」

ヨーロッパの春を告げる貴重な食材、フランス産「アルパラソパージュ(アスパラソバージュ)」

ヨーロッパの春を告げる貴重な食材、フランス産「アルパラソパージュ(アスパラソバージュ)」

関連記事

  1. シェ・ヒグチの花見

    シェ・ヒグチの花見!! in 那珂川

  2. プレミアムおせち

    令和初のお正月の食卓を彩る「プレミアムおせち」

  3. ドライフルーツのフルーツパウンドケーキ

  4. 2026年シェ・ヒグチ特選おせち|本格フレンチの贅沢な二段重(限定20台)

    2026年シェ・ヒグチのフレンチおせち|限定20台予約受付中…

  5. お正月オードヴル

    お正月オードヴル 2022

  6. 新年(2019年)は、1月3日より営業いたします。

    忘年会ご予約承ります!(2015年)

アカデミー・キュリネール・ド・フランスより正式会員として認定されました。
NEWS・季節の料理
  1. 貸切利用に関するご案内
  2. 福岡産 猪の煮込み&ソーセージ
  3. 宗像フグのヴィエノワーズ ヴァンブランソースとバジルの香り
  4. 真鯛白子のムニエル 焦がしバターソース
  5. スペイン産鴨フォアグラのソテー セップ茸のソース
  6. ズワイガニと生ウニのフラン オマール海老の泡