桃のスープまもなく解禁!!

前職場の油山のレストランでシェフをやってた頃から、たくさんのお客様に愛されてきた好評の「白桃とヨーグルトのスープ」が今年もいよいよ始まります!

白桃とヨーグルトのスープ

使用する桃は、うきは市「赤司果樹園」赤司親子の桃です。
お中元でも品切れが続き追いついていないそうです。

赤司親子

赤司さんによると、6月下旬から7月初めに出荷できるとの事!今日やっと袋かけが終わったとの事でお疲れ様でした!(赤司さんのブログ

今年は7月初旬から9月中旬までスープをご用意する予定です。

丸ごとの桃をくりぬき、中には桃とヨーグルトのスープ、ジュレ…

桃のスープまもなく解禁!!

シェヒグチの「桃のスープ」は日によって品種・糖度が変わることがあります。ですので、天候・コース内容などを考慮した上でひとつひとつ味や硬さなどを確認しながら、お客様に合ったその日の最高のスープをお出しするように心がけておりますので、きっと喜んで頂けると思います。

そして、ディナー時には旬のオマール海老と合わせたサラダやスープ仕立ても登場いたします。ご予約お待ちしております!

関連記事

  1. 本日のランチ。

  2. ディナー

    本日のランチメニュー

  3. ホームパーティー用「春のフレンチオードブル」

    ホームパーティー用「春のフレンチオードブル」

  4. 「オマールフェスタ2015」始まりました。

  5. クリスマス・年末オードヴル

    クリスマス・年末オードヴル 2021

  6. 【ゴールデンウィーク限定】世界三大珍味などを使用した「特別ディナーコース」のご案内

    【ゴールデンウィーク限定】世界三大珍味などを使用した「特別デ…

お知らせ

  1. クリスマス・年末オードヴル
  2. 【フレンチおせち】特選食材おせち
  3. お正月オードヴル
  4. 【動画】ゴボウのなめらかポタージュ鹿児島産ウナギのスモーク添え
  5. 今年も桃の季節がやってまいりました!(夏限定特別コース)うきは産 白桃のスープ / カナダ産活オマール海老
  6. みつせ鶏のローストチキン・ピラフ詰め
PAGE TOP