シェ・ヒグチのおせち2016

シェ・ヒグチのおせち2016

新しい年を皆様が笑顔で迎えられますよう一つ一つ手作業にて心をこめてお造り致します。

007

内容

黒毛和牛サーロインローストビーフ・カナダ産活オマール海老ボイルと大根のべったら漬&北海道産帆立貝柱の燻製・玄海黒鮑柔らかなワイン蒸し・北海道産たらば蟹キャビア添え・仏産鴨とフォアグラソーセージ&鴨のスモーク・黒毛和牛タン赤ワイン煮・糸島ハーブ鶏と里芋 マーブル仕立て etc…

お渡し日

12月31日(木)11:30~14:00 店頭にてお渡し

※限定数になり次第、受付を終了させていただきます。
※内容は天候等により変更する場合がございます。

当日はカレー、ピクルスの販売も致します。

関連記事

  1. 年末年始のお知らせ

    夏期休暇のご案内

  2. 福岡産 猪の煮込み&ソーセージ

    福岡産 猪の煮込み&ソーセージ

  3. 春を味わう、特別メニューのご案内

  4. 本日の特選食材

  5. 「秋の味覚」特別コース2015

  6. ももち浜ストアで紹介されました!

アカデミー・キュリネール・ド・フランスより正式会員として認定されました。
NEWS・季節の料理
  1. カナダ産オマール海老と白桃 紫蘇のシートと泡
  2. 玄海産 太刀魚とラタトゥイユのパータブリック包み焼き ハーブソース
  3. 夏の味わい「焼きとうもろこしのブランマンジェ 北海道生ウニとキャビアのカクテル」
  4. 日本エスコフィエ協会より「ディシプル章」を受章いたしました
  5. フランス ブルターニュ産 小鳩のロティ
  6. 貸切利用に関するご案内