ワインとの相性が◎なオードヴル、田舎風お肉のテリーヌ「パテ・ド・カンパーニュ」を仕込中でございます。白でも赤でもお好きなワインと合わせて頂きたいですね。朝採れの無農薬野菜と、コンソメジュレとご一緒にお出ししたいと思います。