「オマールフェスタ2015」始まりました。

オマールフェスタ2015

今が旬!カナダ産オマール・フェスタ

カナダ産オマール海老漁は、5月から7月にかけて最盛期を迎えます。この時期、最も身が詰まったオマール海老は最高の美味しさです。全国でも福岡のみで開催されるこのイベント。シェ・ヒグチでは、このためだけに作られた特別メニューをご用意しました。是非この機会にオマール海老の魅力を堪能してください。

オマール海老&桃のスープフェア2015

オマール・フェスタ2015公式フェイスブック

https://www.facebook.com/HomardFesta

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  5. 親しみやすい赤ワイン「ベルジュラック・フリュイサンス」

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  6. ランチ

    本日のランチ

アカデミー・キュリネール・ド・フランスより正式会員として認定されました。
NEWS・季節の料理
  1. ガトーショコラとマカロン
  2. 南国フルーツとココナッツ アーモンドのエスプーマ
  3. オーストラリア産仔羊のロティ
  4. 長崎産天然黒アワビのステーキ 焦がしバターソース
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