今最盛期を迎えております「カナダ産活オマール海老」と当店のスペシャリテ「うきは産白桃のスープ」を共に召し上がっていただけるコースのご案内です。今年はお肉料理に、「天草黒牛」をご準備いたします。天草の潮風にあたった牧草を食べて育った黒毛和牛！大変美味しいです。是非この機会に夏の味覚をお楽しみ下さい。

夏限定！特別メニュー「オマール海老＆桃のスープ」

• 小さなオードブル
• うきは市より赤司果樹園の白桃とヨーグルトのスープ
• カナダ産 活オマール海老　本日のスタイルにて
• 天草黒牛のしっとりロースト　夏野菜とソースリヨネーズ
• 本日のお楽しみデザート
• 仏風小菓子
• カフェ・自家製パン

カナダ産 オマール海老

待ちに待ったオマール・ヌーヴォーです。脱皮前で殻も硬く体力もあり、身がプリプリで美味しい時期です。

うきは産 赤司親子の桃

なかなか手に入らない赤司さん親子の作る桃です。わざわざスープ用に大きさまで揃えていただいています。

※事前のご予約をお願い致します。
※ランチ・ディナーともにご準備いたします。
※通常ランチメニューでも「桃のスープ」はご準備いたします。