夏限定!特別メニュー「オマール海老&桃のスープ」

夏限定特別コース2019

今最盛期を迎えております「カナダ産活オマール海老」と当店のスペシャリテ「うきは産白桃のスープ」を共に召し上がっていただけるコースのご案内です。今年はお肉料理に、「天草黒牛」をご準備いたします。天草の潮風にあたった牧草を食べて育った黒毛和牛!大変美味しいです。是非この機会に夏の味覚をお楽しみ下さい。

夏限定!特別メニュー「オマール海老&桃のスープ」

  • 小さなオードブル
  • うきは市より赤司果樹園の白桃とヨーグルトのスープ
  • カナダ産 活オマール海老 本日のスタイルにて
  • 天草黒牛のしっとりロースト 夏野菜とソースリヨネーズ
  • 本日のお楽しみデザート
  • 仏風小菓子
  • カフェ・自家製パン

カナダ産 オマール海老

待ちに待ったオマール・ヌーヴォーです。脱皮前で殻も硬く体力もあり、身がプリプリで美味しい時期です。

うきは産 赤司親子の桃

なかなか手に入らない赤司さん親子の作る桃です。わざわざスープ用に大きさまで揃えていただいています。

※事前のご予約をお願い致します。
※ランチ・ディナーともにご準備いたします。
※通常ランチメニューでも「桃のスープ」はご準備いたします。

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