ワインのご紹介。

ロールデテール

 

シャトー・ロール・デ・テール 2010

ボルドー・AOCメドック

品種:メルロー&カベルネソーヴィニョン

久々にかなり美味しいボルドーに出会いました。開けた瞬間から果実の芳醇な香りがあふれ、メルローのふくよかな口当たりの後にカベルネソーヴィニョンのとってもまろやかなタンニンとのバランスが良い仕上がりの2010年です。ヴィンテージとしてはまだ若いですが今からでも十分旨みをたっぷり感じられるワインでございます。のどをやさしく通るミディアムボディーです。

ボトル¥7,350 ※日によりグラスでもお出ししております。

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アカデミー・キュリネール・ド・フランスより正式会員として認定されました。
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