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お知らせ / 季節の料理（ランチ・ディナー）
LUNCH / DINNER
季節のランチコース
四季折々の味覚を楽しむ季節限定ランチ
シェフのこだわりが詰まった情熱と技術が光る一皿一皿は、季節の恵みと素材の良さを存分に味わえる逸品で、新鮮な旬の食材を使った料理の数々をお楽しみいただけます。前菜からメインディッシュまで、四季折々の味覚を堪能できるランチメニューとなっており、特にメインディッシュは、その日一番の特選素材を使用した特別な一品です。季節感を楽しむことができるこの季節限定のランチコースで、特別なひとときをお過ごしください。
※メインディッシュ、お魚かお肉のご希望は、ご予約時にお伝えいただきましたら対応させていただきます。
シェフおまかせコース
シェフの技と創造力が織りなす特別なコース
その日一番の旬の食材を使用し、お客様一人ひとりに合わせた特別なコースをお楽しみいただけます。シェフの熟練した技と創造力で作り上げられる料理は、一品一品が見た目も味も美しく、その時々の季節の食材を最も美味しく味わえるよう工夫された料理は、特別な日や大切な方とのお食事に最適です。高級食材をふんだんに使い、シェフの情熱が込められた驚きの一皿一皿を、どうぞ心ゆくまでご堪能ください。
特選食材コース
厳選された高級食材で贅沢なひとときを
玄海黒アワビやフォアグラなど、厳選された高級食材を使用した豪華フルコースです。シェフのこだわりと卓越した技術、そして情熱が詰まった絶品料理の数々をお楽しみいただけます。シェフ自らが厳選した新鮮な食材をふんだんに使用し、それぞれの素材の持つ味わいを最大限に引き出しています。特別な日のお祝い、大切な方との贅沢なひとときを過ごすのに最適です。美食のひとときと最高級の味を堪能し、至福の時間をお楽しみください。
スペシャルコース
特別な記念日にふさわしい贅沢なディナー
黒毛和牛や長崎から取り寄せた高級鮮魚など、最高級の食材を贅沢に使用した至高のディナーをお楽しみください。シェフが丹精を込めて作り上げる一皿一皿は、忘れられない極上のひとときを演出いたします。大切な方との特別な日に最適なこのコースで、至高の料理と共に、心に残る贅沢な時間をお過ごしください。なお、こちらのコースはご準備の都合上、2日前までのご予約をお願いしております。お早めのご予約をお待ちしております。
※別途8%のサーヴィス料を頂戴いたしております。(貸切りの場合10%)
※コースはすべて前日までのご予約制となります。
※アレルギー対応いたします。事前にお伝えくださいませ。
※メニューは食材の旬の時季に応じて変更いたします。
※グループのお客様など、ご予算がお決まりでしたらお伝えくださいませ。
※記念日等でのご利用は、事前にサプライズ等のご予約を承ります。
※自家製生ケーキ ￥2,500～（お持ち帰り可）
※乳幼児のご入店はお遠慮いただいております。
くつろぎのホームパーティーから
フォーマルな企業パーティーまで
シェ・ヒグチの「出張パーティー・ケータリング」
ACCESS
アクセス
〒815-0075 福岡市南区長丘5丁目25-25
営業時間 / LUNCH 12:00 - 15:00（OS 13:30） DINNER 18:00 - 22:00（OS 20:30）
店休日 / 毎週水曜日（祝日の場合変更あり）・その他不定期での店休日あり
□完全予約制 □駐車場あり □完全禁煙
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | |
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| LUNCH 12:00 - 15:00 | ○ | ○ | 休 | 休 | ○ | ○ | ○ |
| DINNER 18:00 - 22:00 | ○ | ○ | 休 | ○ | ○ | ○ | ○ |
