食卓を彩るフレンチオードヴル:クリスマス・年末オードヴル

食卓を彩るフレンチオードヴル:クリスマス・年末オードヴル

シェ・ヒグチの特別なオードヴルで、特別な日の食卓を彩りましょう。活オマール海老、和牛ローストビーフ、活アワビなど、豪華食材をふんだんに使った料理は、お祝い事や特別な日にはぴったりです。クリスマスには家族で、年末年始には友人や大切な人達と一緒に、シェ・ヒグチの食卓を彩る贅沢な食材と繊細なフレンチの味わいをお楽しみください。

販売日時 2023.12月23日・24日・25日・31日
11:30~17:00
※クリスマス期間の配達は致しかねます。

2024.1月1日・2日・3日
11:30~14:00

料金 2名様用 ¥20,000(税込)
3名様用 ¥30,000(税込)
4名様用 ¥40,000(税込)
内容(食材) 活オマール海老 / 和牛ローストビーフ / 活アワビ / 仏産鴨スモーク / 活帆立貝 / フォアグラ / サーモン / 生ハム / 活サザエ / サラミ / キッシュ / パテドカンパーニュ / ピクルス / 鶏バロティーヌ / エスカベッシュ / 野菜の蒸し煮 / カマンベール / ヒグチのカレー 等

※市場状況等による食材変更の場合は、相応の食材を使用させて頂きます。

関連記事

  1. 新年の門出を祝う工夫を凝らしたフレンチおせち:特選食材おせち2024(各限定20台)

    新年の門出を祝う工夫を凝らしたフレンチおせち:特選食材おせち…

  2. 【通常営業休止について】テイクアウト専門として営業いたします。

    季節のランチとヒグチのカレー(ももち浜ストア)

  3. 枝豆「キヨミドリ」の取材(NHK)で嘉麻市へ出張料理

    枝豆「キヨミドリ」の取材(NHK)で嘉麻市へ出張料理

  4. おめでとうの一皿を「春のお祝いコース2019」

    おめでとうの一皿を「春のお祝いコース2019」

  5. 本日のランチより「仏産フレッシュフォアグラ ポワレし新ごぼうのクーリを添えトリュフソースにて」

    本日のランチより「仏産フレッシュフォアグラ ポワレし新ごぼう…

  6. ホームパーティー用「春のフレンチオードブル」

    ホームパーティー用「春のフレンチオードブル」

アカデミー・キュリネール・ド・フランスより正式会員として認定されました。
NEWS・季節の料理
  1. 福岡産 猪の煮込み&ソーセージ
  2. 宗像フグのヴィエノワーズ ヴァンブランソースとバジルの香り
  3. 真鯛白子のムニエル 焦がしバターソース
  4. スペイン産鴨フォアグラのソテー セップ茸のソース
  5. ズワイガニと生ウニのフラン オマール海老の泡
  6. 天然車海老とオシェトラキャビア 季節野菜のテリーヌと