オマールヌーボーフェスタ vol.2(ラ・ロッシェル福岡)

オマールヌーボーフェスタ vol2(La Rochelle FUKUOKA)

福岡のオマールの祭典「オマールヌーボーフェスタ」。その第二段はフランスのパリ祭に合わせ、スペシャルエディションとして福岡屈指のシェフ4名による特別ディナーを大手門のラ・ロッシェル福岡にて開催!!希少な”オマールブルー”とフランスの高級食材を使用した贅沢なフルコースを80名様限定で、どうぞ存分にご堪能ください。

開催日

2019年7月22日(月)
19:00 START (18:00 OPEN)

会場

ラ・ロッシェル 福岡
福岡市中央区大手門1丁目1-5

主催

NPO法人 博多ミラベル21

チケット

お一人様:¥18,000(税サ・ペアリング込)

オマールヌーボーフェスタ vol2(La Rochelle FUKUOKA)

オマールヌーボーフェスタ vol2(La Rochelle FUKUOKA)

関連記事

  1. おかげさまで完売致しました。フレンチおせち「ヒグチのおせち2013」

    おかげさまで完売致しました。フレンチおせち「ヒグチのおせち2…

  2. 2012年のクリスマスは、シェ・ヒグチのクリスマスローストチキンで

    2012年のクリスマスは、シェ・ヒグチのクリスマスローストチ…

  3. 野生のアスパラ「アスペルジュ・ソバージュ」を使った料理「ハーブ鶏とキノコのバロティーヌ」

    野生のアスパラ「アスペルジュ・ソバージュ」を使った料理「ハー…

  4. シェ・ヒグチのおせち2016

  5. 本日のランチメニュー「季節のランチコース」「シェフおまかせコ…

  6. みつせ鶏のローストチキン・ピラフ詰め

    【動画】みつせ鶏のローストチキン・ピラフ詰め

アカデミー・キュリネール・ド・フランスより正式会員として認定されました。
NEWS・季節の料理
  1. ガトーショコラとマカロン
  2. 南国フルーツとココナッツ アーモンドのエスプーマ
  3. オーストラリア産仔羊のロティ
  4. 長崎産天然黒アワビのステーキ 焦がしバターソース
  5. ヤリイカと焼き茄子 ガスパチョスタイル
  6. カナダ産オマール海老と白桃 紫蘇のシートと泡