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長崎パプリカのピペラド ポーチドエッグと生ハム、サーモンマリネと共に

• 2025.09.3
• 季節の料理（ランチ・ディナー）

長崎産 天然黒アワビと帆立のソテー ～肝ソースと夏の香り～

• 2025.09.2
• 季節の料理（ランチ・ディナー）

長崎産天然アワビと夏の味覚をコースで

• 2025.07.2
• 本日の特選素材

夏限定 特別コースのご案内（※6月15日から）

• 2025.06.12
• お知らせ

【本格ジビエ料理】皮付きイノシシのコンフィ 赤ワインと楽しむ贅沢な一皿（ふくおかジビエの店認定）

• 2025.06.4
• お知らせ

6月のジビエ「イノシシの煮込み」｜香味野菜と共にじっくり仕上げます（ふくおかジビエの店認定）

• 2025.06.3
• お知らせ

価格改定のお知らせ

• 2025.04.10
• お知らせ

2025年シェ・ヒグチのフレンチおせち｜2024年受付・【完売御礼】

• 2024.12.8
• お知らせ

今週末のイチ押し！真鱈と白子の絶品フレンチディナー

• 2024.11.21
• お知らせ

年末年始の営業について

• 2024.10.29
• お知らせ