プレミアムおせち
令和初のおせちを記念して百貨店用に「プレミアムおせち」を特別販売させていただくこととなりました。食材の鮮度にこだわるシェフが、信頼できる農家から仕入れた野菜、目を光らせ厳選した和牛や魚介を使い、工夫を凝らしたメニューをご提供します。海老や和牛の種類、産地の異なるキャビア、トリュフなど食材にこだわるからこそ表現できる味の違いをご堪能ください。集う方々の感想が飛び交い、会話も弾むおせちです。※当店へ直接ご注文を頂いた方には、更に内容をグレードアップさせた「プレミアムおせち」をご用意いたします。
【25.0×25.0×5.5㎝×三段】108,000円（税込）
| 一の重 | 黒毛和牛ローストビーフ、赤牛ステーキ、シャラン産鴨ロースト、フォアグラテリーヌ、あか豚ロースト、パテドカンパーニュ 他2品 |
|---|---|
| 二の重 | 伊勢海老グラタン、オマール海老ボイル、赤座海老ロースト、キャビア、イクラ、鮑のワイン蒸し 他2品 |
| 三の重 | 国産牛ホホ赤ワイン煮、黒毛和牛カレー、稚あゆ、フグのベニエ、カラスミ、 |
