菊芋（キクイモ）をたっぷりと使った「菊芋のポタージュスープ」です。
中央にはパルメザンチーズのフランにスペイン産の生ハムをふりかけています。
美容にも健康にもいい菊芋を是非ご賞味ください、ご予約お待ちしております。