【フレンチおせち】特選食材おせち 2022

【フレンチおせち】特選食材おせち

新年の門出を祝う工夫を凝らしたおせちです。

おせちのお渡し日時:12月31日 11:30~14:00

店頭にてお渡し ※配達は別途配達料を頂戴致します。

4名様用 8寸二段重(限定20台) ¥36,000(税込)
2名様用 7.5寸二段重(限定20台) ¥22,000(税込)

【フレンチおせち】特選食材おせち

4名様用 8寸二段重(限定20台)

《一の重》
・きなこ豚のローストポーク・野菜の蒸し煮・フォアグラのフラン・野菜のピクルス・和牛ローストビーフ・きなこ豚のテリーヌ・ハーブ鶏と里芋の大理石仕立て・メークインのグラタン・鴨胸肉のスモーク

《二の重》
・鯖のスモーク・ずわい蟹とキャビア・イワシのコンフィ・稚鮎のエスカベッシュ・活オマール海老・アワビのワイン蒸し・サーモンマリネ・帆立貝とカマンベール

【フレンチおせち】特選食材おせち

2名様用 7.5寸二段重(限定20台)

《一の重》
・フォアグラフラン・野菜のピクルス・ずわい蟹とキャビア・メークインのグラタン・和牛ローストビーフ・ハーブ鶏と里芋の大理石仕立て・鴨胸肉のスモーク・きなこ豚のローストポーク・きなこ豚のテリーヌ

《二の重》
・野菜の蒸し煮 からすみ・鯖のスモーク・活オマール海老・イワシのコンフィ・アワビのワイン蒸し・サーモンマリネ・ふぐのスモーク・稚鮎のエスカベッシュ・帆立貝とカマンベール

関連記事

  1. 桃のスープまもなく解禁!!

  2. オマール海老&桃のスープフェア 2018

    オマール海老&桃のスープフェア 2018

  3. 【GW特別企画】肉5スペシャルコース

    【GW特別企画】肉5スペシャルコース

  4. 季節のランチコース

  5. 本日の特選素材(ジビエ)ペルドロー・ルージュ

    本日の特選素材(ジビエ)ペルドロー・ルージュ

  6. 畑の野菜。

お知らせ

  1. クリスマスディナーのご案内「クリスマス特別ディナーコース」
  2. 新年の門出を祝う工夫を凝らしたフレンチおせち「特選食材おせち 2023」
  3. 食卓を彩るフレンチのオードヴル「お正月オードヴル2023」
  4. 食卓を彩るフレンチのオードヴル「クリスマス・年末オードヴル2022」
  5. “嘉麻ひすい”の枝豆を使った「フランス風ガレット」とおぼろ豆腐を使った「おぼろ豆腐と生ウニのカクテル」
  6. 枝豆「キヨミドリ」の取材(NHK)で嘉麻市へ出張料理
PAGE TOP