「福岡×松浦 食の産地観光交流会」に参加してきました。

福岡×松浦 食の産地観光交流会

9月26日に長崎県松浦市の松浦市生涯学習センターきらきら21で開催された「福岡×松浦 食の産地観光交流会」に参加してきました。松浦市の食材を使った料理「松浦産イノシシ バラ肉の煮込み 秋の味覚」を作らさせていただき、また生産者さんと触れ合うこともできたので、とても楽しく過ごすことができました。

生産者との触れ合いはすごく大事なことで、どうやってその食材が手元に届くのか、それ次第でまた調理法も変わってくると思います。

「松浦の恋」(松浦市観光情報)
NPO法人 博多ミラベル21

関連記事

  1. いよいよジビエの季節です。

  2. グラスワイン(シャンパーニュ・赤・白ワイン)のご紹介

    グラスワイン(シャンパーニュ・赤・白ワイン)のご紹介

  3. 【夏季休暇のお知らせ】お盆は休まず営業いたします。

  4. 【謹賀新年】2018

  5. コースメニューのご案内

  6. 2014年 お正月特別メニュー

お知らせ

  1. おめでとうの一皿を「春のお祝いコース」
  2. ホームパーティー用「春のフレンチオードブル」
  3. 記念日でのお食事におすすめの特別ディナーコースが登場!「スペシャルディナーコース」
  4. ももち浜ストアでシェ・ヒグチのフレンチオードブル「クリスマスオードブル」が紹介されました。
  5. シェ・ヒグチのフレンチオードブルで豪華なクリスマスを「クリスマスオードブル 2019」
  6. 美味しい料理とお酒を堪能できる「忘年会コース」のご案内
PAGE TOP