極上の食材が味わえるレストラン

天草食材特別コース

天草食材特別コース

海の幸、山の幸に恵まれた食の大地「熊本天草」より、特選食材をふんだんに使ったコース料理をご堪能下さい。

期間:2016年2月20日(土)~3月20日(日)

料金:¥7,500(税抜)

  • 活車海老のタルタル キャビア添え ライム風味
  • 軽く燻した天草大王と旬野菜 トリュフとのハーモニー
  • 香ばしく焼いた蕪のポタージュ 柚子の風味とオマールのエッセンス
  • 活アワビのワイン蒸し 天草野菜とともに
  • 天草黒牛のロティ 赤ワインソース
  • 不知火デコポンとショコラのマリアージュ
  • 仏風小菓子
  • オリーヴリーフティ または カフェ
  • 自家製パン

※天候等により内容が変更する場合がございます。
※事前にご予約下さいませ。

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chez HIGUCHI | シェ・ヒグチ

〒815-0075 福岡市南区長丘5-25-25

下長尾バス停から歩いて2分

TEL:092-555-5456

営業時間

定休日

フランス料理店のシェフが作るヒグチのカレー

助演グルメ大賞認定