極上の食材が味わえるレストラン

野生のアスパラ「アスペルジュ・ソバージュ」

アスペルジュソバージュ

フランスの春を告げる山菜、野生のアスパラ「アスペルジュ・ソバージュ」入荷しております。

ワラビに似た食感と山菜らしいアクのある味わいが特徴的なお野菜でございます。
いろいろな召し上がり方がありますが、今日はハーブ鶏とキノコのバロティーヌと一緒にお出し致します。

カテゴリー: シェ・ヒグチからのお知らせ, 本日の特選素材 タグ: , パーマリンク

コメントは停止中です。

  •  
  •  
  •  

chez HIGUCHI | シェ・ヒグチ

〒815-0075 福岡市南区長丘5-25-25

下長尾バス停から歩いて2分

TEL:092-555-5456

営業時間

定休日

フランス料理店のシェフが作るヒグチのカレー

助演グルメ大賞認定