極上の食材が味わえるレストラン

シェ・ヒグチの【期間限定】クリスマス特別メニュー

シェ・ヒグチの【期間限定】クリスマス特別メニュー

12月22日土曜日~12月24日月曜日

期間中の営業時間

クリスマス

  • ランチ
    11:45オープン 13:00ラストオーダー 14:30クローズ
  • ディナー
    23(日)、24日(月)は19:00オープン あとは通常通り

クリスマス特別ランチ

Amuse-bouche
たらば蟹のサラダとアボカドのムース キャビアを添えて
Entrée
糸島ハーブ鶏 きのこを包んだポーピエット フォアグムースのソース
Soupe
九重で育った菊芋 コンソメと共になめらかなクリーム 帆立貝のポアレとハモンセラーノ
Poisson au Viande
天然真鯛 しっとりと焼き上げハーブの香るブールブランソース
又は
佐賀黒毛和牛フィレ肉 低温で加熱しトリュフソースで
Dessert
クリスマススペシャルデセール
Café ou Pain
カフェ、パン

クリスマス

¥5,250(税・サ込)
※通常のランチメニューもご用意しております。


クリスマスディナー 2012

Amuse-bouche
聖夜へのプロローグ
たらば蟹のサラダとアボカドムース たっぷりキャビアをあしらい金箔を添えて
Entrée
玄海あわび 柔らかくコンポートしレモンの香る焦がしバターソース
Entrée
仏産鴨のフォアグラ アプリコットと共にパヴェ仕立て
Soupe
九重で育った菊芋 コンソメと共に滑らかなクリーム パルミジャーノとハモンセラーノの組み合わせ
Poisson
カナダ産オマール海老と帆立貝 コライユを練りこんだラヴィオリ仕立て
Viande
佐賀黒毛和牛A5サーロイン 低温で加熱しレフォールソースで
Dessert
聖夜を彩るスペシャルデセール
Mignardise
仏風小菓子
Café ou Pain
カフェ、パン

クリスマス

¥13,650(サ別)
※この期間はクリスマスディナーのみの営業です。


12月25日

クリスマス特別ランチ

¥5,250
※通常のランチメニューもご用意しております。


クリスマスディナー

オマール海老や佐賀黒毛和牛等を使用したスペシャルメニューです。
¥10500(サ別)
※この期間はクリスマスディナーのみの営業です。


クリスマス用ローストチキンも販売しております。…詳しくはこちら

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chez HIGUCHI | シェ・ヒグチ

〒815-0075 福岡市南区長丘5-25-25

下長尾バス停から歩いて2分

TEL:092-555-5456

営業時間

定休日

フランス料理店のシェフが作るヒグチのカレー

助演グルメ大賞認定