極上の食材が味わえるレストラン

【GWイベント】Terroir ASAKURA 「テロワール あさくら」のご案内

【GWイベント】Terroir ASAKURA 「テロワール あさくら」のご案内

GW期間中は、シェ・ヒグチの美食会として、「朝倉」を満喫できる郷土料理や食材をフランス料理風にアレンジした「テロワール あさくら」を開催します。「宝珠山原木椎茸」や「朝倉菊芋」などの朝倉の食材を、郷土料理+フランス料理の調理法でお楽しみいただけます。是非この機会に「朝倉の郷土料理」と「フレンチ」の融合をお楽しみ下さい。

【GWイベント】Terroir ASAKURA 「テロワール あさくら」のご案内

Menu

宝珠山原木椎茸 × 霧島きなこ豚
朝倉菊芋 × ハモンセラーノ
朝倉地卵 × 仏産トリュフ
朝倉あまおう × 新緑茶
杷木分葱 × 唐墨味噌漬
筑前牛蒡 × 博多和牛
志波干柿 × フォアグラ
杷木筍 × 萩甘鯛


Spechal

【GWイベント】Terroir ASAKURA 「テロワール あさくら」のご案内

期間中は、5月よりフランスパリで働くシニアソムリエ 田澤 譲氏を迎え、田澤氏セレクトの美味しいワインもご準備いたします。ぜひこの機会に朝倉の美味しい食材とワインのマリアージュをお楽しみください。


日時2018.4/29.30 5/1.3.5
Start19:00
料金お一人様 ¥7,500(税別)
カテゴリー: シェ・ヒグチからのお知らせ パーマリンク

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chez HIGUCHI | シェ・ヒグチ

〒815-0075 福岡市南区長丘5-25-25

下長尾バス停から歩いて2分

TEL:092-555-5456

営業時間

定休日

フランス料理店のシェフが作るヒグチのカレー

助演グルメ大賞認定